南澳大利亚，克莱尔谷

克莱尔谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产地之一。这里凭借雷司令葡萄酒而被人所熟知，也常被誉为“澳大利亚雷司令之乡”。除此之外，这里的地中海气候也是盛产霞多丽、设拉子、赤霞珠、赛美蓉和梅洛所需葡萄的绝佳保证。

克莱尔谷有超过 40 家酒庄，大多数都为小规模经营，分布于奥本镇和克莱尔镇之间绵延 40 公里的长廊地带。你可以沿着雷司令径 (Riesling Trail) 漫步或骑行，这条路径连接了该地区的众多主要景点和酒窖。也可以乘坐豪华轿车沿途游览，享受独一无二的个性旅行。

澳大利亚首都领地

堪培拉地区的葡萄酒品质源自于澳大利亚独特的环境，整个地区均适合葡萄的生长和成熟，因此能提供无可比拟的多样性和风格。这里的葡萄酒酿造始于 160 年前，现如今这里汇聚了众多屡获殊荣的优质葡萄酒和杰出的酿酒师。

堪培拉周边郊区拥有 140 个葡萄园和 33 家酒庄，你可以驾车前来探索那些提供精美葡萄酒和创新当地美食的酒庄、咖啡馆和农场。

维多利亚，亚拉河谷

早在 1838 年，亚拉河谷就是维多利亚最早的葡萄酒种植园区。这里拥有超过80 家葡萄酒庄，从小型的家庭作坊到大型的知名酒庄，应有尽有。该地区以出产澳大利亚最好的黑皮诺和气泡酒而闻名，还有一系列适合凉爽气候的葡萄酒。

亚拉河谷还以出产新鲜特产而闻名，包括淡水三文鱼、石斑鱼和鱼子酱、有机水果和蔬菜、以及手工奶酪和果酱。你可以沿着任意一条自驾葡萄酒游览小道驱车游览，在亚拉河谷美食小径或许多大型生鲜市场为自己挑选野餐食材。

西澳大利亚，玛格丽特河

玛格丽特河拥有许多世界级酒庄和颇负盛名的餐厅，是西澳大利亚最知名的美食和美酒之乡。你可以在精致的酒窖尽情游览，并品尝当地啤酒。也可以品尝到刚从大海中打捞上来的新鲜小龙虾，或尽情享受当地有机牛肉和松露。当地的手工巧克力和软糖也美味无比，决不能错过！

结束美食之旅后，继续探索西澳大利亚的大西南边缘（Great South West Edge）。在几个小时内，你就可以从酒庄来到令人惊叹的海滩，那里有世界级的冲浪场所、浮潜和潜水场所。或者沿着古老森林和岩洞漫步，那也是一次难忘的体验。

维多利亚，莫宁顿半岛

距离墨尔本不远处就是延绵起伏的山丘、果园、橄榄果园、历史古宅和维多利亚莫宁顿半岛的 200 多个葡萄园。在这片美食爱好者的乐土上，你可以在路边小店购买有机蔬菜，或在果园里亲自采摘草莓、浆果和樱桃。也可以在拥有宜人海景的橄榄园中漫步，或是在公共或私人花园里野餐。还可以欣赏超过百年的玫瑰园、雕塑树篱迷宫和遗留古宅。

美食美酒之旅结束后，不妨做个日间水疗护理，或在澳大利亚顶级高尔夫球场尽情挥杆来彻底放松自己。

新南威尔士州，猎人谷

新南威尔士州的猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，它也以精致餐饮、烹饪学校、画廊、健康水疗和高尔夫球场闻名于世。你可以直接从生产者那里挑选当地奶酪、手工巧克力、熟食、乳制品、天然酵母面包和橄榄油。也可以参加品酒大师班，或在 150 多家酒窖里尽情挑选不同的葡萄酒。

在尽情享受美食后，还可以畅玩高尔夫、热气球、搭乘直升机等无与伦比的户外活动，或纵情穿梭于该地区数目众多的画廊，购买一些古董或当地工艺品。

南澳大利亚，麦克拉伦谷

麦克拉伦谷是南澳大利亚葡萄酒的发源地，也是一些世界最古老葡萄酒的诞生地。这里的 65 家酒庄久负盛名，绝大多数都是小规模精品经营。这里还有大约 270 个独立葡萄种植基地。

你可以畅游周末农贸市场，或是带上新鲜面包、奶酪、橄榄和水果去野餐，也可以在一家风景如画的葡萄园餐厅悠闲地享用一顿午餐。

饱餐过后沿着设拉子小径（Shiraz Trail）漫步或骑马，这条小径正是沿着麦克拉伦谷延伸至威郎加的一条老旧铁路。在这里众多的驾车和步行径中，你可以尽享该地区浓郁的艺术文化气息。

西澳大利亚，天鹅谷

天鹅谷位于珀斯北部的天鹅河畔，是西澳大利亚最古老的葡萄酒产区。沿着天鹅谷美食美酒小径（Swan Valley Food and Wine Trail ），你可以在精致餐厅、休闲酒庄咖啡厅、啤酒厂和酿酒厂、以及贩卖新鲜当地特产的路边小店中充分满足自己的味蕾。也可以在葡萄园餐厅享受露天用餐，或带上一份野餐前往国家公园。

骑车畅游历史悠久的天鹅谷遗产小径（Swan Valley Heritage Trail）也是不错的选择。当然，你还可以乘坐浪漫马车或配备司机的豪华轿车探索该地区的魅力，又或是在天鹅河上享受美食航游体验。

南澳大利亚，芭萝莎谷

南澳大利亚的芭萝莎谷是澳大利亚最古老和优质的葡萄酒产区之一，这里共有约 150 家酒庄和酒窖。自首批欧洲移民在 1842 年定居以来，这里仍然保存着旧世界的迷人魅力。

芭萝莎谷也以其新鲜的时令特产、技术精湛的美食制造者和颇负盛名的餐厅而闻名。你可以驱车去芭萝莎谷的美食美酒小径，或骑自行车探索乡村的美丽风光。也可以选择搭乘摩托车、老爷车、热气球或直升机畅游此地。结束了美食美酒之旅后，在日间水疗中心放松身心，或在冠军高尔夫球场享受纵情挥杆的乐趣。